Em agosto de 2016, foi realizado o I Encontro Paulista de Engenharia de Produção – EPEP, na capital do Estado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP). O objetivo do evento foi debater os assuntos recentes e relevantes na área da Engenharia de Produção. Para tanto, foram fomentadas discussões por meio de painéis temáticos, que possuíam relação com o ensino da pós-graduação e graduação. Os temas dos painéis naquele ano foram: a) Desafios da Engenharia de Produção: do projeto pedagógico do curso a inserção profissional; b) Inserção profissional: desafios e oportunidades. O evento foi organizado em dois dias, sendo um dia para minicursos, workshops e oficinas voltados à comunidade em geral, e um dia de programação científica voltados ao público acadêmico. Por meio do financiamento captado junto à patrocinadores e IFSP, foi possível trazer pesquisadores brasileiros e profissionais localizados de distintos Estados da Federação, reconhecidos em suas áreas de atuação, para debater temáticas relevantes para o setor, possibilitando a elaboração de uma agenda de pesquisa.